塩釜あらがいん

私たちの店「塩釜あがらいん」のホームページをお訪ねくださいまして、まことに有難うございます。
店は、平成２３年３月１１日の大地震と津波によって大きな被害を受けました。
そのため、しばらくの間、休まざるをえませんでした。
しかし皆様方から様々な暖かいご支援を頂きまして、店の清掃、リフォームと設備・備品などの購入を終え、７月中旬には再開の見通しをつけることができました。
再開の折には、以前にも増して、ご利用頂けるようお願い申し上げます。

＊　店では塩釜港を始め、石巻漁港、女川漁港や原釜漁港などにあがる近海の魚介類にこだわり、それらの素材を生かし、また、旬を大切にした海鮮丼、天ぷらや押し寿司を提供したいと考えています。
しかし、今回の震災によって三陸海岸の多くの漁港での水揚げが大きく落ち込んでいます。
そのため、当店では北海道をはじめとする三陸以外の新鮮な魚介類に切り替えることによって、当面、美味しさを維持して行きたいと考えております。
三陸における一刻も早い漁業の復活を皆様とともに祈りつつ、併せて、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店長　　谷口敏明